MIME-Version: 1.0 Content-Location: file:///C:/0C8816A5/cena31dicembre.htm Content-Transfer-Encoding: quoted-printable Content-Type: text/html; charset="us-ascii" I DOLCI

Cena 31 Dicembre 2007

San Silvestro

 

 

Crostino di Riso allo Zenzero e Rosmarino, con Granceola =

e Perle di Salmone Selvaggio “Balik”

 

Tartara di Tanno e Tartara di Cervo con =

Sorbetto di Whisky

- Franciacorta Brut la Montina -

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Tortelli di Cappone con il Ristretto,

e Tartufo Bianco di Alba

 

Tagliolini al Foie Gras d’Oca con Tartufi di Mare e Uva<= o:p>

- Pinot Nero Riserva 2003 Schwanburg= -

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Trancio di Storione Italiano su Salsa Cruda di Ostriche <= /o:p>

- Greco di Tufo 2004 Feudi di San Gregorio -

Filetto di Manzo in Crosta ,Radicchio di Treviso Tardivo<= /o:p>

- Etna Rosso ”Koinè”2003 Ant= ichi Vinai -

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Gelato di Torrone con Spuma di Pandoro

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Oro Fondente

Pedro Ximenez

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Benvenuto al 2008 con Champagne Pelletier

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Saremo lie= ti di accogliervi dalle ore 20,30, la cena avrà inizio entro le ore 21,00<= o:p>

I Bambini Saranno Nostri Ospiti con un menù Creato apposta per loro.

La Prenotazione<= /i> è Obbligatoria !!!